I dati sugli indici dei prezzi agricoli pubblicati oggi da Eurostat evidenziano che nel primo trimestre del 2023 (Q1 2023) si sono verificati continui aumenti dei prezzi delle materie prime agricole. Tuttavia, i prezzi sono aumentati al ritmo più lento dall’inizio della guerra di aggressione russa contro l’Ucraina.

Tra il primo trimestre del 2022 (Q1 2022) e il Q1 2023, il prezzo medio UE dei prodotti agricoli nel loro insieme (produzione) è aumentato in modo significativo per lo stesso paniere di prodotti (+17%). Tuttavia, ciò ha rappresentato un tasso di aumento inferiore rispetto al tasso di variazione del trimestre precedente (+26% tra il quarto trimestre del 2021 e il quarto trimestre del 2022).

All’interno di questo paniere di prodotti, si sono registrati aumenti di prezzo particolarmente forti per uova (+60% in media nell’UE) , riso (+51%), olive e maiali (entrambi +49%). L’aumento complessivo dei prezzi delle uova nell’UE ha rispecchiato non solo la carenza di cereali da foraggio e la riduzione delle esportazioni di cereali dall’Ucraina, ma anche un focolaio di influenza aviaria (influenza aviaria) in Belgio e nei Paesi Bassi.

La produzione agricola comporta dei costi. Gli agricoltori devono effettuare acquisti di beni e servizi da utilizzare come input nel processo produttivo. Mentre i prezzi alla produzione hanno continuato a salire tra il primo trimestre del 2022 e il primo trimestre del 2023, anche il prezzo medio dei beni e dei servizi attualmente consumati in agricoltura (vale a dire fattori di produzione non correlati agli investimenti) è aumentato nell’UE nel suo insieme; sono aumentati dell’11% a parità di paniere di input.

Questo è stato anche un tasso di aumento più lento rispetto a quello registrato tra il quarto trimestre del 2021 e il quarto trimestre del 2022 (+27%). All’interno di questo paniere, si sono registrati sostanziali aumenti dei prezzi dei mangimi (+16%), delle sementi e delle piantine (14%), dei prodotti fitosanitari e dei pesticidi (+12%).

In quasi tutti i paesi dell’UE, il prezzo medio sia della produzione agricola che degli input non correlati agli investimenti è aumentato tra il primo trimestre del 2022 e il primo trimestre del 2023.

I tassi di aumento più marcati del prezzo medio della produzione agricola si sono registrati in Spagna e Portogallo (entrambi +33%). Una siccità nella penisola iberica nel 2023 ha portato a una riduzione della produzione, che ha dato ulteriore slancio all’aumento dei prezzi. La Lituania è stato l’unico paese dell’UE in cui il prezzo medio della produzione agricola è diminuito durante questo periodo (-2%).

I tassi più elevati di aumento del prezzo medio degli input non legati agli investimenti sono stati registrati in Ungheria (+29%), Polonia (+20%) e Slovacchia (+19%). I tassi di aumento più bassi si sono registrati nei Paesi Bassi (+1%), a Malta e in Lussemburgo (entrambi +3%).