21 Ago 2019
Posted by Gualfrido Galimberti DARFO BOARIO TERME - I puristi fanno distinzioni tra quelli bergamaschi e quelli bresciani e, ancora di più, indicando ulteriori differenze in quelli della Valle Camonica. Una cosa è certa: i casoncelli...
Read more →
Qualità del vino prima che quantità, promozione del territorio e delle sue specificità, valorizzazione del paesaggio. Queste le linee guida tracciate dall'assessore all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi...
Read more →
18 Ago 2019 Posted by Gualfrido Galimberti Da venerdì 16 agosto la Franciacorta dà il via alla vendemmia a partire dai vigneti del versante sud del Monte Orfano, dove la raccolta di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco è sempre anticipata rispetto...
Read more →
17 Ago 2019 Posted by Gualfrido Galimberti SARCONI - Nel piccolo borgo in provincia di Potenza conosciuto come la "Capitale Europea del fagiolo", è ormai tutto pronto per la 38/a edizione della Sagra che, come da consolidata tradizione, si terrà...
Read more →
16 Ago 2019 Posted by Gualfrido Galimberti Con il caldo al via la “vendemmia delle mele” in Italia con una produzione stimata in calo del 3% rispetto allo scorso anno per un totale che sfiora i 2,2 milioni di tonnellate nel 2019 per quello...
Read more →
15 Ago 2019 Posted by Gualfrido Galimberti A Ferragosto trionfa la cucina della nonna, dal pollo coi peperoni alla parmigiana di melanzana. E accanto ai piatti freschi per contrastare la calura estiva, riappaiono in forze sulle tavole degli italiani...
Read more →
11 Ago 2019 Posted by Gualfrido Galimberti Al via la vendemmia 2019 in Italia con una produzione stima fra i 47 e i 49 milioni di ettolitri che permette di vincere la sfida con i cugini francesi e conquistare il primato mondiale nonostante un calo...
Read more →
03 Ago 2019 Posted by Gualfrido Galimberti Le meduse sono il cibo del futuro, fonte di proteine e povere di grassi. Lo assicura una ricerca dell'Università del Salento condotta da Stefano Piraino, docente di Zoologia e Biologia marina che le studia...
Read more →
21 Lug 2019 Posted by Gualfrido Galimberti A colpi di mascarpone, savoiardi, uova, zucchero e caffè, torna la sfida più golosa dell'anno: la Tiramisù World Cup 2019 (TWC). Giunta alla sua terza edizione, quest'anno la manifestazione avrà come...
Read more →
20 Lug 2019 Posted by Gualfrido Galimberti "Torna la bistecca sulla tavola degli italiani con un aumento del 6% della spesa per la carne bovina nell’ultimo anno nonostante le fake news, gli allarmismi infondati, le provocazioni e le campagne...
Read more →
L'ultima degli inglesi: boicottati i ristoranti italiani...
3 settembre 1950: Nino Farina a Monza vince il primo...
Didascalia