Posted by Gualfrido Galimberti
Dall’ananas alle banane fino alle pizze condite con la carne di canguro e zebra, oppure con serpenti e grilli fino a quella speziata con il pollo tandoori immerso nello yogurt o a quella con la cannabis,...
Read more →Artigiano in Fiera: più di 20 imprese da Monza e Brianza
Regione Lombardia: in crescita il turismo dei territori
Bando dissesti: la Regione Lombardia stanzia 7,7 milioni
Regione Lombardia: 2 Stradivari per ricordare Gianluca Vialli
Bergamo - Contrabbando di tabacchi, smantellata un'organizzazione
Minori in cura oncologica: la Regione Lombardia sostiene le famiglie
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Read more →Da un’analisi svolta da BMTI sull’andamento dei prezzi delle uve da vino rilevati dalle Camere di commercio nelle prime settimane della vendemmia 2023, emerge un quadro caratterizzato da un consistente...
Read more →I cambiamenti climatici colpiscono anche l’ulivo, pianta simbolo della pace, con il raccolto mondiale che crolla è fa schizzare i prezzi dell’olio extravergine a livello nazionale del +49,3%. E’...
Read more →La cattura totale di pesce nell’UE nel 2022 è stata di circa 3,4 milioni di tonnellate di peso vivo provenienti dalle sette aree marine coperte dalle statistiche dell’UE. La flotta peschereccia spagnola...
Read more →Dai fichi turchi ai pistacchi iraniani contaminati dalle aflatossine, dalle spezie indiane ai litchi cinesi con livelli di pesticidi oltre il limite, è questa la black list dei cibi più pericolosi che rischiano...
Read more →Il cibo è diventato la prima ricchezza dell’Italia con la filiera agroalimentare estesa che sviluppa un fatturato aggregato pari a oltre 600 miliardi di euro nel 2022 nonostante le difficoltà legate...
Read more →Il clima pazzo sconvolge la vita delle persone e i cicli della natura con caldo anomalo, alluvioni e nubifragi che hanno dimezzato la produzione di miele nazionale rispetto allo scorso anno con crolli...
Read more →Dopo un acceso dibattito in aula l’Italia ha ufficialmente approvato il disegno di legge che prevede il divieto di produzione e vendita di carne coltivata e l’uso di termini che ricordano i prodotti...
Read more →Quasi 3 italiani su 4 (74%) dicono no al cibo sintetico prodotto in laboratorio, dalla carne al latte fino al pesce che gruppi di potere finanziario e multinazionali stanno cercando di imporre sui mercati...
Read more →I cambiamenti climatici tagliano i raccolti nazionali e mettono a rischio gli alimenti base della dieta mediterranea con riduzioni che vanno dal 12% per il vino al 30% per le pesche e nettarine ma anche...
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